Malzemeler
Patates
1 parça
Mantar
30 g
Takviyeler, tuz, sirke, sarımsak, 1 baş kişniş, çok taze ve orta
Soğuk mantarlı patates cipsi nasıl yapılır 1 Mantarı soğuk suda bekletin
2 Yumuşak mantarı ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri seçin
3 patates, biri soyulmuş
4 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarı haşlayın
5 İnce dilimlenmiş patatesleri tekrar haşlayın, çok yumuşak pişirmeyin ve soğuk suyla durulayın
6 Sarımsak ezilmiş
7 Kabuğunu soyun ve doğrayın
8 Kurutulmuş patates cipsi ve mantarı doğranmış sarımsak, kişniş, tuz, sirke, tadı çok taze ve susam yağı ile karıştırın, iyice karıştırın
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Avokadolu Sandviç
-
- Balkabağı Keki
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış kabak
-
- Dilimlenmiş Papayalı Tavuk
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Teriyaki Tavuklu Baget Pilav - En çok aranan yemeğim
-
- Balkabağı Pirinç Sütü
-
- Balkabağı çorbası
-
- mini sosis çantası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Balkabağı Polenta
