Kızarmış hardal yeşillikleri - Yemeği
Ana malzemeler
- hardal 1 ağaç
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- şeker 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Altın kanca 1 avuç (deniz pirinci)
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hardal
-
2 Kökleri çıkarın ve yıkayın.
-
3 Bir tencereye kaynar suya uygun miktarda tuz koyun, hardal yeşillerini yaklaşık bir dakika kaynatın ve ardından hızla on dakikadan fazla soğuk suda bekletin.
-
4 Sıkılmış suyu çıkarın ve parçalara ayırın.
-
5 Altın kancayı ıslatmadan durulayın, zencefil ve taze soğanı doğrayın.
-
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, altın kancayı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Yeşil soğanı ve zencefili dökün, aromayı elde etmek için pişirme şarabını ekleyin.
-
8 Hardal yeşillerini ekleyip kavurun, tuz ve şeker ekleyip bir süre kavurun.
-
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
10 bitmiş ürün.
