Küçük kızartılmış hamur çubukları uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları çırpın, ardından su ekleyip iyice karıştırın.
3 Unu yumurta karışımına koyun.
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile sarın ve yaklaşık 30-40 dakika bekletin.
5 Doğrama tahtasına kızartma yağı sürün.
6 Hamuru yoğurmayın, uzun bir şerit halinde çekin.
7 Yaklaşık 2 santimetreye kesin.
8 İki doz üst üste istiflenir.
9 Ortada çubuklarla bastırın.
10 Tencere içindeki yağı% 80 ateşte ısıtın, hamur çubuklarını tencereye koyun, hamur çubukları altın kahverengi olana kadar çubuklarla çevirin, yağı alın ve servis yapın.
