Yeşil Biberli Haşlanmış Balık - Yemeği
"Bay Liu, işten sonra benim için biraz balık yakaladı, ben de yapmaya başladım" Malzemeler
- balık 4 çubuk
- yeşil biber 3
- Arpacık soğanı 2 parça
- zencefil 1 parça
- Şarap pişirme 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yemekten önce iki gün boyunca kaldırdım, kirli şeyleri tükürsünler
-
2 Balıkları yıkayın ve marine etmek için şarap ve tuz pişirme işlemine koyun.
-
3 Tavayı ısıtın, yağı koyun, balığın tavaya yapışmasını önlemek için yağa biraz tuz koyun, ateşi açın ve yavaşça kızartın
-
4 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşil biber
-
5 Zencefil ve sarımsağı koy ve iki tarafını da kızart ve biraz şarap koy
-
6 Suyu koyup kaynatın, yeşil biberleri ve arpacık soğanı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin
-
7 MSG, koyup koymamayı seçebilirsin, ama bence balığın kendisi tatlı, koymaya gerek yok ve sonunda yeşil soğan yapraklarını saatin dışına koy
İpuçları
Her zaman balığı çevirme yoksa kolayca kırılır. Patlıcan kutusu
Sonraki
