g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Aldığım uzun lahana için büyük olanın yarısı, küçük olanı için bir tane yeterli.

Lahanayı doğrayın, biraz tuz serpin ve suyu çıkarmak için 5 dakika marine edin ve suyu sıkın (10 dilim lahana kullandım, erişte yeşil yapraklar, bu yüzden yukarıdaki resimle uyuşmuyor, aynı lahana)

Domuz köpüğü ekleyin, domuz etini dışarıdan aldım ve satıcının benim için sıkmasına izin verdim (domuz eti şimdi çok pahalı, küçük şehrimiz bir kedi 35 satmak zorunda )

Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı kesin

Lahana ve domuz etini doğranmış zencefil ve yeşil soğan, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yağ tüketimi, uygun miktarda tuz, biraz nişasta, uygun miktarda biber erişte ile birlikte koyun (biberin et kokusunu giderebileceğini düşünüyorum)

İyice karıştırın ve bir kenara koyun

Güneyliler erişte ile hamur tatlısı sarmalayıcı yapmayı bilmezler. Hazır köfte satın alırlar ~

sarmak! Suyu kaynatın! Köfte yüzeye gelene kadar pişirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin! Yemeye başladı! İzlediğiniz için teşekkürler!