Ana malzemeler
- sığır eti 150
- maydanoz 10 adet
- Acı biber 5 parça
- Sarımsak 5 yaprak
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
Aksesuarlar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemelerin hazırlanması
- Taze sığır eti, tercihen daha az glüten, daha iyi tat.
- 3 kesim (dilediğiniz gibi)
- 4 Sığır etini az miktarda tuz ve hafif soya sosu ile 10 dakika marine edin.
- 51) Çay yağını ısıtın, sığır eti ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve renk değişince kenara koyun; 2) Kırmızı biber ve sarımsak ekleyin, karıştırın, dana eti ve kişniş ekleyin, tuz ve tavuk esansı ekleyin ve yüksek ateşte kavurun; Yükleniyor
- 6 Servis yapın, fotoğraf çekin ve tadın!
İpuçları
1) Tavada kızartılmış dana eti uzun süre yaşlanma eğilimindedir, eğer kızartılmış dana eti susuzsa, eski olacaktır; 2) Aynı şey kişniş için de geçerli, biraz daha iyi. Genellikle kişnişi kaynar suda haşlayarak haşlarız.
-
- Salamura balık
-
- Tuz ve Biber Izgara Karides
-
- Pirinç ocak buharda pişirilmiş balık kafası
-
- Yeşil Biberli Haşlanmış Balık
-
- Patlıcan kutusu
-
- Patlıcan kutusu
-
- Patlıcan kutusu
-
- lotus kök kutusu
-
- Lotus kök kutusu
-
- Lotus kök kutusu
-
- Patlıcan kutusu
-
- Patlıcan kutusu