Sade un
100 gram
Pudra şekeri
50 gram
Aksesuarlar: 55ml yağ, ezilmiş fıstık, 30g yumurta sıvısı, 10g kabartma tozu, 1 \ 4 kaşık kabartma tozu, 1 \ 8 kaşık Fıstıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Yukarıdaki malzemeleri tartın ve 2 Bitkisel yağı şekere ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın ve süzün. 5 Elenmiş sınıflandırmayı 3. adımın sıvısına aktarın ve karıştırın 6 İyice karıştırın ve hamur haline getirin 7 Yerfıstıklarını soyun ve beş dakika 150 derecede fırında bırakın. Taze tutma torbasına koyun ve pelet haline getirin 8 Küçük bir hamur parçası alın ve küçük bir top halinde yoğurun. Küçük topları düzleştirin ve fırın tepsisine koyun. Doğranmış fıstık serpin 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun. Orta kat, 180 derece, yaklaşık 15 dakika, yüzey altın sarısıdır (fırının zamanına ve sıcaklığına göre ayarlanabilir)