Takviyeler: yağ 100 gr, ince şeker, 80 gr ceviz, uygun miktarda, çörek otu
Şeftalili kurabiye nasıl yapılır 1 Çiğ cevizler fırında kavrulur ve bir kenara bırakılır. 170 derecede yaklaşık 7 dakika test edin
2 Pişirdikten sonra kaşıkla biraz ezin ve kenara koyun.
3 Yağı, şekeri ve yumurta sıvısını geniş bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın
4 Unun tamamını başka bir kaba koyun
5 Ardından tozu eleyerek yağ haznesine
6 Önceden hazırlanmış kıyılmış cevizleri içine dökün
7 İyice karıştırdıktan sonra elle yoğurun
8 Uygun miktarda alın ve yuvarlak toplar halinde yoğurun
9 Topu düzleştirin ve fırın tepsisine yerleştirin, bir kat yumurta sıvısı sürün, biraz siyah susam serpin ve önceden ısıtılmış fırına 180 derece, orta tabakası yaklaşık 15 dakika koyun.
