Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Yağı ısıtın ve elenmiş düşük toz
3 İyice karıştırın
4 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Sonra yumurta sarısını ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Yumurta beyazlarını çırpın
8 Yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde hamurun içine koyun
9 İyice karıştırın
10 Sonra kalıba dökün
11 Fırını 160 derecede 3 dakika önceden ısıtın, ardından fırın tepsisini alt tabakaya yerleştirin ve kaynar su dökün.Fırın yaklaşık yarısı doludur. Izgara ağı ikinci kata yerleştirilir ve kalıp ızgara ağına yerleştirilir. 160 derece yukarı ve aşağı ısıtmaya devam edin, 60 ila 70 dakika pişirin. Pastanın yüzeyini renklendirmek için ısıtmayı son 10 dakika 170 dereceye ayarlayın.
