Kuzu
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda tuz, uygun miktarda barbekü malzemesi Kuzu şiş uygulaması 1 Kuzuyu küçük parçalara ayırın 2 Uygun miktarda barbekü malzemesini koyun, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin 3 Bambu çubuklarını daha sonra kullanmak üzere suya batırın 4 Şiş yapmak için bambu şişleri kullanın. Her şişin üzerine çok fazla şiş koymayın, sadece 4-5 parça et. 5 Fırın tepsisine yerleştirin 6 Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın ve 30 dakika pişirin, 3 kez çevirin ve 2 kez tuz serpin, ardından çorbayı dökün.