g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karnabahar Kahverengi Pirinç Risotto - Yemeği

Kilo vermeye başladığımdan beri pirinç yeme sıklığımı azalttım ve kahverengi pirinç yemek de lezzetli ve sağlıklı. Bu kahverengi pirinç risotto'nun hazırlanması kolaydır ve kahverengi pirinci çok önceden ıslatmanız gerekmez. Güzel kokulu kahverengi pirinci bir tavada kızartarak hızlıca yiyebilirsiniz. Tüm işlem için yalnızca bir kap kullanılır. Pişirdikten sonra doğrudan tencereye koyabilir ve bir kaşıkla yiyebilirsiniz. Kaseleri yıkamanıza bile gerek yok. Tembel ~ Esmer pirinç 120 g Karnıbahar 100 gram Mantar 100 gram Sarımsak 4 ~ 5 yaprak soğan Yarım zeytin yağı Doğru miktar Su 1000 ml tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar

Kahverengi pirinci bir tavaya koyun ve ara sıra spatula ile çevirerek orta ateşte kızartın.

Kahverengi pirincin yüzeyi renk değiştirene kadar patlamış mısır gibi çıkacak ve kullanıma açılacaktır.

Yarım karnabaharı küp küp doğrayın, mantarları küp küp doğrayın ve sarımsak dişlerini kıyın.

Tavaya az miktarda zeytinyağı dökün, karnabaharı orta-yüksek ateşte renkleninceye kadar kavurun, ortasına biraz tuz serpin. Sheng dışarı ve yedek.

Tencereye zeytinyağı dökün, sarımsakları ve soğanları orta-kısık ateşte kavurun, uygun miktarda tuz ilave edin ve soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.

Mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar birlikte kızartın.

Kahverengi pirinci ekleyin ve tüm malzemelerin birbirine karışması için birlikte kızartın.

Yaklaşık 1 litre su ekleyiniz, eğer stokunuz varsa stok da ekleyebilirsiniz.

Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 20-30 dakika pişirin.Özeri süre kalan su miktarına göre belirlenebilir. Son olarak karnabaharı ekleyin, üzerine tuz ve karabiber serpin, tadına bakın ve servis yapın.