Kore Kimchi Kızarmış Pilav - Yemeği
Kore Baharatlı Lahana 100 gram Jambonlu sosis 2 parça Yağsız Domuz Eti / Domuz Göbeği Doğru miktar soğan 1/4 pirinç 2 kase Yumurta 2 parça Nori Doğru miktar soya sosu 1 kepçe
Domuz göbeğini veya yağsız eti kesin, baharatlı lahanayı doğrayın, karıştırın ve marine edin. Jambon ve soğanı doğrayın.
Doğranmış soğanı kızgın yağda karıştırdıktan sonra et, baharatlı lahana ve jambonu ekleyip 3-5 dakika kavurun.
Sonra pirinci ekleyin, orta-kısık ateşte eşit şekilde kızartın. Baharatlı yemekler yiyebiliyorsanız, bir kaşık Kore acı sosu ve hafif soya sosu ekleyin. Baharatlı yiyecekler yiyemiyorsanız, biraz soya sosu ekleyin.
Pirinç kavrulduktan sonra servis yapın, kızarmış yumurta ekleyin ve üzerine deniz yosunu serpin.
