Kabak yapışkan pirinç besleyici uygulama 1 Kabağı dilimler halinde kesin ve bir buharda pişirin. Yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
2 Çıkarın ve sıcakken çamura çarpın.
3 Yapışkan pirinç unu ekleyin. Yapışkan pirinç ununun miktarı, balkabağının su içeriğine göre kontrol edilir ve balkabağı plastik bir hamur haline getirilmelidir.
4 İyice karıştırın ve bir hamur oluşturun.
5 Elinizle biraz su batırın, yapışkan pirinç unu hamurundan kabak parçalarını çıkarın ve bunları bir masa tenisi topu büyüklüğünde bir top haline getirin.
6 Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra kabak toplarını ilave edip pişirin. (Kabak yapışkan pirinç topları yüzeye çıkar ve 1 dakika pişirin).
7 Pişirdikten sonra çıkarın ve kurumasını bekleyin.
8 Kabak hamurunu nemliyken hindistan cevizi hamuruna koyun, böylece kabak hamuru hindistan cevizi ezmesi ile doldurulur.
