Malzemeler
kabak
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, su, kurutulmuş karides
Kurutulmuş karides ile balkabağı haşlama uygulaması 1300 gr taze balkabağı hazırlayın, soyun ve küçük şeritler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere küçük dilimler halinde kesin.
2 Kullanmak için uygun miktarda kurutulmuş karides alın.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, karidesleri dökün ve kısık ateşte kızartın.
4 Kabağı tencereye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, kabak hafifçe renk değiştirene kadar yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın.
5 Tencereyi örtün ve iki dakika pişirin, çorba kıvamına gelince ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.
-
- Lezzetli Long Lee Fish
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç
-
- Kar Sebzeli Kızarmış Jugong
-
- Yağlı Karides
-
- Soslu Tavuk Boynu
-
- Sun Xiaocai'nin Kırmızı, Yeşil, Siyah ve Beyaz Eşleşmesi
-
- Domates etli haşlanmış tofu
-
- Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- balkabağı çorbası
-
- Limon Soslu Tavuk Ayağı ve Biber Turşusu
-
- Kızarmış Patates Parçaları
