Malzemeler
Paça
800 g
Lotus kök
1000 g
Aksesuarlar 25g zencefil yıldız anason 2g anason 2g biber 2g defne yaprağı 2g kurutulmuş biber 4g tuz 3g pişirme şarabı 20ml soya sosu 40ml taze soğan 25g
Marine edilmiş lotus kökü dilimleri nasıl yapılır # # 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Zencefilli taze soğan, yıldız anason, anason, biber, defne yaprağı ve kuru kırmızı biber ekleyin
3 Zencefilli taze soğan, yıldız anason, anason, biber, defne yaprağı ve kuru kırmızı biber ekleyin Pişirme şarabını dökün
4 Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin, ardından domuz eklemlerini çıkarın
5 Çorbaya tuz koyun
6 Soyulmuş lotus kökünü ekleyin
7 Koyu soya sosunu dökün, üzerini kapatın ve üç dakika pişirin
8 Kapağı çıkarmadan, nilüfer kökünü gece boyunca çorbaya batırın ve tadına bakmasını bekleyin ve sonra dilimleyin.
-
- Lahana saplı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Sosis Hardal Kızarmış Pilav
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Kudzu domuz eti
-
- Sütlü Crucian Tofu Çorbası
-
- Noel kardan adam
-
- Sosis Kızarmış Bezelye ve Havuç
-
- Matcha Kremalı Kek
-
- Otantik olmayan haşlanmış balık
-
- İlk çıkış: Lahana ve etli mantı
-
- Baharatlı Kızarmış Potherb hardalı
-
- Kızarmış turp sazan
