Frenk soğanı
200 g
Yumurta
4
soya sosu
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
3 yemek kaşığı
Susam yağı
1 tatlı kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, tuz, un, karabiber, karabiber Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Topak haline getirmek için sıcak suya un ekleyin, sıcak değil soğutun, hamur yoğurmak için ılık su ekleyin 2 Erişteleri daha yumuşak yapın, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın 3 Pırasanın sarı yapraklarını ayırın, yıkayın ve doğrayın (tekrar tekrar doğramamaya dikkat edin) 4 Tencerede yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaların üzerine yağı dökün ve omlete yayın, çabuk çırpın. 5 Pırasa yumurta ekleyin, üzerine karides kabuğu, soya sosu, susam yağı, karabiber, zeytinyağı, tuz serpin ve iyice karıştırın 6 Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, bir bıçak kullanarak eşit şekilde küçük hamurları doğrayın, biraz kuru un serpin ve bir kekin içine bastırın 7 Turta kabuğuna yuvarlanmak için oklava kullanın 8 Hamuru sol elinizle tutun ve iç malzemeyi 9 Büyük bir hamur tatlısına sarın, danteli sıkıştırın, tavaya yağ sürün, yağı kutuya ısıtın 10 Bir tarafta altını diğer tarafa çevirin 11 Lezzetli pırasa kutusu tamamlandı.