Beyaz turp
1000 g
Yardımcı maddeler: Sirke, tuz, şeker, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Tatlı ve ekşi sosta turp nasıl yapılır 1 Beyaz turpun başını ve kökünü çıkarın, yıkayın ve eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin 2 Dilimlenmiş turpları 30 dakika tuzla marine edin 3 Marine edilmiş suyu dökün ve 15 gram şekerle 30 dakika marine edin, ardından tekrar 30 dakika şekerle marine edin 4 Turpun baharatlı lezzetini temizlemek için suyu boşaltın ve soğuk suyla ıslatın. 5 Süzdükten sonra kalan şeker, hafif soya sosu, sirke ve tavuk özünü tatmak için kullanın 6. Baharatlı turpları bir gün buzdolabına koyun 7 Birkaç dilim turp alın ve gösterildiği gibi sırayla yerleştirin. 8 Turp dilimlerini toplayın 9 Bıçakla ikiye bölün 10 Doğrudan tabakta servis yapın