g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği

Bir restoranda her seferinde sipariş edilmesi gereken bir yemek, ancak her yemek istediğinizde restorana her zaman gidemezsiniz, bu yüzden evde yapmak çok uygun. Lezzetli. Hadi öğrenelim. karides 10 Maş fasulyesi erişte 1 küçük avuç Sarımsak 10 kapsül doğranmış yeşil soğan 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Pudra şekeri 1 tatlı kaşığı Shimizu 2 yemek kaşığı Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 yemek kaşığı

Aşama 1

Önce karides ve şehriye hazırlayın, erişte yaklaşık 30 dakika soğuk suda bekletilmelidir, önceden ıslatın Karidesler yıkanmalıdır (tercihen taze karides, ancak evimde donmuş karideslerim. Sadece çözüldükten sonra donmuş karidesleri alın. Aynı tadı)

Adım 2

Tamam, karidesleri işlemeye başlayacağız, sakal açısını eksi, sırtını makasla açacağız ve karides ipliğini çıkaracağız (İnternette ilgili videoları arayabilirsiniz ve dikte etmek zor). En önemli adım bıçak kullanmaktır. Karidesleri birkaç kez hafifçe doğrayın) Şimdi ıslatılmış erişte çıkarıp karidesin dibine koyacağız.

Aşama 3

Kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın

4. adım

Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsağı dökün, kıyılmış sarımsak yavaşça altın kahverengiye dönüştüğünde, ayarlanmış baharatları (hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, tuz, şeker, yukarıdakilere göre) dökün ve eşit şekilde karıştırın, sonra çoğaltabilirsiniz. Yedek

Adım 5

Haşlanmış kıyılmış sarımsağı karidesin üzerine serpin. Bir kaseye 2 kaşık su serpin ve buharlayıcıda buharda pişirmeye başlayın (buharlı pişiricideki su önceden kaynatılmalıdır) ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.

6. Adım

Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencerede sıvı yağ pişirmeye başlayın, biraz biber koyup kokuyu sıkıp yağın ısınmasını bekleyerek dumanlayın ve hemen karidesin üzerine serpebilirsiniz.