Aksesuarlar Kırmızı Güzellik Biber 10 gr zencefil 9 gr sarımsak 12 gr soya sosu 10 gr sirke 8 gr susam yağı 5 gr tuz uygun miktarda biber yağı 4 gr tavuk özü uygun miktarda
Soğuk salatalık uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: salatalık, sarımsak, zencefil.
2 Salatalığı yıkadıktan sonra bıçakla dilimlere ayırın. Salatalığın iki ucunu da kesmeyin.
3 Salatalığı şeritler halinde kesin, daha sonra kullanmak için güzel biber, zencefil ve sarımsağı yıkayın.
4 Salatalık şeritlerine uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
5 Güzel biber ve zencefili parçalara ayırın; sarımsakları dilimleyin; soya sosu, sirke, susam yağı ve Çin biber yağı hazırlayın.
6 Salatalığı marine edip tadtıktan sonra, 5. adımdaki baharatları ekleyin, ardından uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. [Soğuk salatalık] Hazır.
