Malzemeler
Patates nişastası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 150 gr, Çin lahanası, 100 gr, ıslatılmış mantar, 160 gr, soğan, 1 istiridye sosu, 1 çorba kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı, 1 çorba kaşığı susam yağı
Cam buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Saf patates nişastası kullanın.
2 Nişastayı haşlamak için kaynar su kullanın, biraz kaynar su dökün ve kuru toz tamamen sulanana kadar dökerken yemek çubuklarıyla karıştırın. Sıcak nişasta asılı duruyor.
3 Erişte ellerinizin sıcak olmadığını hissettiğinizde, hala sıcaktır.Ellerinizi hamur haline getirmek için kullanın.Elinize yapışmaz.Elinize birkaç kez daha ovalayın ve dolguyu yapmak için bir süre bekletin.
4 Kıyılmış siyah mantar, havuç, lahana, soğan kullandım
5 Dolgu yapmak için istiridye sosu, yemeklik yağ, tuz, karabiber ve susam yağı ekleyin.
6 Yoğrulan un hamuru, un ajanı yapmak için çubuklar halinde yoğrulur. Çok küçük olmayın, buharda pişmiş köfte daha büyük olabilir.
7 Squash.
8 Normal hamur kabuğu gibi, çok kalın olmayan ince bir kabuk haline getirin.
9 Dolguları ağza koyun.
10 sıkıca kıstırıyor.
11 Dantelleri sıkıştırabilirsiniz.
12 Tencerede suyu kaynatın, pişmiş köfteleri buharlı tencereye koyun ve tencere açıldıktan sonra yaklaşık 7 dakika buharda pişirin.
13 Buharda pişirilmiş köfte şeffaf ve kristal berraklığındadır ve düz bir spatula ile tencereden kolayca çıkarılabilir.
-
- Kavak dal nektarı
-
- Mantar Soslu Tost Pizza
-
- Altın çengel daldırma hardalı
-
- Abalone Soya Fasulyesi
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Dolmalık biber ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Ev yapımı kestane püresi
-
- Karides ve sarı çiçek kolza tohumu erişte çorbası
-
- Küçük tavuk, shiitake mantarlarını haşladı
-
- Kabak Yulaf Ezmesi Soya Sütü
-
- Kış Kavun Kaburga ve Arpa Çorbası
-
- Sarımsak domuz eti sebze ruloları
