Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
68 g
Salata yağı
35 g
Yumuşak beyaz şeker
50 gram
Süt
45 g
Birkaç damla limon suyu 150 gr hafif krema
Tereyağlı kremalı kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın.Yumurta akı, yağsız ve susuz temiz bir leğene konulmalıdır.
3 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve püre haline gelene kadar çırpın
435 gram salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
545 gram süt ekleyin ve iyice karıştırın
6 Unu eleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
7 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, iri bir baloncuk yapmak için çırpma teli kullanın, üç kez 30 gram ince şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
8 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın
9 Eşit şekilde karıştırın ve yumurta akı kasesine geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
10 Hamuru büyük bir tek kullanımlık sıkma poşetine koyun
11 Fincana sıkın ve yaklaşık% 80 dolu
12 Fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın, kek kabını fırın tepsisine, sondan ikinci tabakaya yerleştirin ve yaklaşık 35 dakika yukarı ve aşağı ısıtın
13 Çırpılmış krema küçük çiçeklere dönüştürülür
14150 gr krem şanti tanecikli olana kadar çırpın, bir sıkma torbasına koyun ve saklamak için buzdolabına koyun.
15 Bir fincan kek alın ve üstünü krema ile düzleştirin
16 Tereyağlı kremi düzleştirilmiş kekin üzerine koyun
-
- Mantarlı Patlıcan Şeritleri
-
- Kaburga pirinç lapası
-
- Tavuk Kıyılmış Kereviz Salatası
-
- Patatesli kiş
-
- Soğanlı kızarmış domates
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Melaleuca gül tostu
-
- Kral Pleurotus Kemik Çorbası
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Ördek Kırmızı
-
- Chrysanthemum patlıcan ##
-
- Fıstık Ezmeli Tost Ruloları
-
- Ispanak Mantarı ve Yumurta Çorbası
