Malzemeler
Tereyağı
80 g
Toz şeker
45 g
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: 20 gr yumurta, 1 gr tuz, uygun miktarda reçel
Yunan kakao yöntemi 1 Tereyağı yumuşattıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli ile iyice çırpın
2 Renk beyazlaştığında ve hacim büyüdüğünde, çırpmak için tuz ekleyin
3 Yumurtaları iki kez ekleyin ve iyice karıştırın
4 Unu eleyin ve karıştırın
5 Kauçuk bir spatula ile yavaşça karıştırın
6 Yaklaşık 7 gramlık bir hamur parçası kazın ve iki küçük kaşıkla ileri geri dökün ve yuvarlak bir şekil haline getirin
7 Küçük topu kalay folyoyla kaplı fırın tepsisine koyun ve küçük toplar arasında belirli bir aralık bırakın.Suya batırılmış yemek çubuklarını alın ve küçük topun tepesine kolayca delik açın. Çubuklarını bir kağıt havluyla silin ve her ciltlemeden sonra tekrar suyla ıslatın.
8 Delikte biraz sıkışma
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst tabakayı 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.Saat kendi fırınınıza göre ayarlanabilir.
-
- Mango Mousse
-
- Fındıklı Kurabiye
-
- Tiramisu
-
- Karikatür kurabiyeler
-
- Krem ponponları
-
- Kremalı Tostlu Puding Tart
-
- Ispanaklı Ballı Fasulye Üzümlü Ekmek
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Zencefil sütü vurdu
-
- Siyah pirinç pilavı
-
- Söğüt Kurabiyeleri
-
- Dragon Meyveli Sütlaç
