Kung Pao Chicken (Northern Edition) pirinç, yumuşak, hoş kokulu, gevrek, tatlı - Yemeği
Doğranmış tavuğa tuz (biraz) ekleyin, şarap, karabiber (biraz), 5 yumurta pişirin, koyu soya sosunu renklendirin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kuru mısır nişastası serpin ve bir macuna karıştırın, biraz bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın, yapışması kolay olmasın.
Doğranmış salatalık ve havuç hazırlayın.
Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış tavuğu yağa ekleyin, karıştırın, kızarana kadar alın, yağı süzün ve bir kenara koyun.
Doğranmış salatalık ve doğranmış havuç yağı, yağı kaynatın, 2 saniye içinde çıkarın, yağı süzün ve bir kenara koyun.
Sosu kızartın, tavayı yağ ile ısıtın, yaklaşık 3 yemek kaşığı kırmızı fasulye salçası, yaklaşık 3 yemek kaşığı domates salçası, biraz acı biber sosu ekleyin, çabucak karıştırın, fasulye ezmesi yumuşayana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, fasulye ezmesinin kızardığını gösterir. Pişmiş ve güzel kokulu. Su, tuz, sirke ve şekeri ekleyin, karıştırın ve bir süre pişirin.
Doğranmış tavuk, doğranmış salatalık, doğranmış havuç ve yer fıstığı dahil tüm malzemeleri ekleyin. Bir süre karıştırın ve pişirin, tadına bakın ve rengini görün. Tuzlu, tatlı ve şekersiz, ekşi ve sirke içermeyen, açık renk ve hafif soya sosu ile hafif tat.
Kalınlaştırmak.
Potun dışında.
