Sığır krep - Yemeği
"Hamur için unun suya oranı 5: 3'tür." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 g
- Su 150 gram
- sığır eti Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un ve suyu bir gram tuzla karıştırın ve küçük parçalara bölün.
-
220 dakika yağda bekletin.
-
3 Sığır eti, soğan ve taze soğanı soteleyin.
-
4 Hamuru çıkarıp uzun süre sıkın, dana eti ve yeşil soğanı ekleyip sola ve sağa çevirin.
-
5 Kızartmak için yuvarlayın.
-
6 İki tarafı da altın olana kadar tavada kızartın.
-
7 tamamlandı.
