yeşil biber
0.5
havuç
0,5 kök
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Taze çekilmiş karabiber, tuz, buzlu su, mısır nişastası Üç renkli zeytinyağlı salata nasıl yapılır 1 Yeşil biberleri (renkli biber, dolmalık biber) ve havuçları temizleyin ve ıslatın, ardından soğuk beyazla durulayın, süzün ve parçalayın; 2 Rendelenmiş malzemeleri buzlu suya koyun ve tadı gidermek ve gevrekliği artırmak için yaklaşık 10 dakika soğutun. Soğutulmuş yeşil biberleri (renkli biber, dolmalık biber) ve havuçları tekrar süzün. 3 Malzemelerin buzlanma süresini kullanın, yumurtaları bir kaseye kırın ve iki damla natürel sızma zeytinyağı ve mısır nişastası ekleyin. Kaptaki yumurtaları çubuklarla çırpın ve bir kenara koyun; 4 Yumurta sıvısını wok'a dökün, çabuk sallayın ve kreplere yayın; 5 Omlet kalp şeklinde bir kalıpla ekstrüde edilir ve buzlu malzemeler ve omlet bir tabağa konur Yemek yerken tabağa birkaç damla sızma zeytinyağı ekleyin, biraz karabiber öğütün, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın. .