Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, susam yağı, yemeklik şarap, yumuşak beyaz şeker, mısır nişastası, yeşil biber, 6 zencefil ve zencefil
Yeşilbiber kakma etli 1 adet yeşil biber uygulaması.
2 Domuz eti dolgusunu ve baharatını ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3 Yeşil biberin çekirdeklerini ve köklerini çıkarın ve et dolgusunu ekleyin.
4 Et dolgusunu ekleyin ve kenara koyun.
5 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun.
6 Yağ sıcakken yeşil biberi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
7 Baharat ve su ekleyin ve bir süre pişirin.
8 Son olarak, suyu toplayana kadar kısık ateşte pişirin ve servis yapmadan önce koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin.
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Buharda pişmiş lahana ruloları
-
- Tarçın Soslu Turp
-
- Mürekkep balığı buharda pişmiş et
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Zeytinyağlı üç renkli salata
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- Taze Soğanlı Rozbif
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Tatlı Patates ve Pastırmalı Kavrulmuş Pirinç
-
- Besleyici Böbrek Salatası
-
- Mantarlı Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Susam Yağı İkili Bambu Çekimi
