Mevsimlik Sebzeli Mısır Küçük Kase # İri tanelerin güzelliğini keşfedin # - Yemeği
Bu, ailemde çok popüler bir yemektir. Taze mevsim sebzeleri küçük bir kapta yumuşak mısırla eşleştirilir. Bazı seçici yiyiciler bile tek seferde birkaç tane yiyebilir. Mısır unu besinler açısından zengindir. Son yıllarda, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer bazı gelişmiş ülkelerde mısır, tahıllarda ilk sağlıklı gıda olarak listelenmiş ve "altın mahsul" olarak adlandırılmıştır. Araştırmalar, mısırın kan basıncını düşürmek, kan lipidlerini düşürmek, anti-arteriyoskleroz, bağırsak kanserini önlemek, güzelliği ve güzelliği önlemek ve yaşlanmayı geciktirmek gibi çeşitli sağlık bakım etkilerine sahip çok miktarda lesitin, linoleik asit, tahıl alkolü, E vitamini, selüloz vb. İçerdiğini bulmuştur. Aynı zamanda şeker hastaları için de iyi bir üründür. Katıl: # Kaba yiyeceklerin güzelliğini bulun # Mısır unu 100 gram un 200 g kaynayan su 100 gram Shimizu 90 g Maya 2,5 g domuz eti parça yeşil fasulye Yarım kase havuç Yarım kök Mor lahana Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar tuz Bir çay kaşığı soya sosu Bir çay kaşığı Fıstık yağı Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir çay kaşığı
Aşama 1
Kaynamış su ekleyin ve mısır ununu topak haline getirin, ardından un ekleyin ve son olarak hamur haline getirmek için su ve maya ekleyin.
Adım 2
İlk fermantasyonu sıcak ve nemli bir yerde yapın.
Aşama 3
Hamuru fermente ederken, dolgular yapabilirsiniz: tüm malzemeleri küpler halinde kesin ve domuz eti küplerini hafif soya sosunda beş dakika boyunca marine edin.
4. adım
Tencereye bir kaşık dolusu fıstık yağı koyun ve önce doğranmış domuz etini karıştırıp kızartın, ardından zencefil ve yeşil soğanı ekleyip tadı elde etmek için karıştırın.
Adım 5
Doğranmış havuçları ekleyin ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
6. Adım
Yeşil fasulyeleri ve sarımsak yosunu koyun ve yüksek ateşte kızartın, tuz ekleyin ve taze çiğ kızartın.
7. Adım
Mor lahanayı en son yere koyun ve dışarı çıkmak için birkaç kez karıştırın.
8. Adım
Sebzeleri karıştırın ve servis yapın.
9. Adım
Fermente edilen hamur çıkarılır, havalandırılır ve büyük ve küçük hamurlar on iki porsiyona bölünür Büyük hamur, küçük hamurun iki katı büyüklüğündedir.
10. adım
Küçük hamuru bir top halinde yoğurun ve büyük hamuru küçük bir kase şeklinde yoğurun. Hamurun üzerine bir kat bitkisel yağ sürüp küçük bir kaseye koyun.
11. adım
Baş aşağı yerleştirilir.
Adım 1/2
Mısır yapraklarını matın üzerine koyun ve ikinci fermantasyon için bir buharlama makinesine koyun. Ateş kaynadıktan sonra 12 dakika orta ateşte buhara getirilir.
13. adım
Küçük bir kase buharda pişirilmiş mısırda, servis yapmak için ortadaki hamuru seçmek için bir kürdan kullanın.
14. adım
Sebzeler taze ve yumuşaktır ve mısır küçük bir kapta yumuşaktır.
Adım 15
Bu kadar iri taneler gerçekten lezzetlidir.
