Kızarmış yağlı kek - Yemeği
"Kimin kahvaltısı, besleyici bir kahvaltı yapmaya odaklanarak kimin kekleriyle yapılır. Hayatı seviyorsanız ve hangi kahvaltısını yemek istediğinizi bilmiyorsanız, kimin kahvaltısına bir göz atalım ~" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 350 g
- kaynayan su 230 g
- kırmızı fasülye ezmesi 300 gram
- Salata yağı 30 g
- Şeker 15 g
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Kaynar suda eritmek için şeker ve yağı seçin;
-
2 Sonra yapışkan pirinç unu ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın ve yarım saat uyanın;
-
3 Doğrama tahtası üzerine yağı sürün ve hamuru yaklaşık 40 g'lık çok sayıda bilyeye bölün;
-
4 Her hamurun içine küçük bir fasulye ezmesi koyun, ağzı yavaşça kapatın ve hafifçe düzleştirin;
-
5Yağı 180 derece ısıtın, keki yüzey altın rengi olana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar koyun.
İpuçları
İPUÇLARI: 1. Yağ sıcaklığı yaklaşık 180'dir; bu, geç hamurun geçmesine izin vermeyecek kadar yüksek ve tencerenin dibine yapışamayacak kadar düşüktür; 2. Operasyon sırasında ellerinizi sokarsanız, devam etmeden önce ellerinize yağ sürebilirsiniz; 3. Geleneksel sarı pirinç eriştesini yemeyi seviyorsanız, bunları aynı oranda veya kısmen değiştirebilirsiniz; 4. Tavadan çıktıktan sonra, sıcakken yumuşak şekere daldırmak daha iyidir. Renkli Fener Festivali
önceki
2 Şubat
Sonraki
