g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı Çift Mantar Çorbası ve Soya Peyniri Fish "Balık Mutfağı" Özel Yemeği - Yemeği

"Masal yemekleri: Bu şimdiye kadar gördüğünüz en güzel yemek olmalı, hiçbiri! Yüksek değerli görünüm altında, kilo kaybı, yaşlanmayı geciktirme ... bunlar yeterli değil. Şu anda, mantar şemsiyesi altında Pamuk Prenses'i ve Yedi Cüceyi sessizce aramama izin verin! " Malzemeler

Yengeç Mantarı 100 gram
Beyaz yeşim mantarı 100 gram
Yumuşak tofu 200 g
Büyük yumurta 2 parça

Aksesuarlar

Frenk soğanı 1
kırmızı biber Yarım kök
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 İçindekiler: 100 gr yengeç aromalı mantar, 100 gr beyaz yeşim mantarı, 200 gr yumuşak tofu, iki büyük yumurta, 1 küçük arpacık soğanı, yarım kırmızı biber, uygun miktarda tuz ve uygun miktarda susam yağı.
2 Tüm malzemeleri temizleyin; çift mantarda kullanmak için mantarın uygun sapını kesin; fazla sapı kullanmak için doğrayın; kırmızı biberi kullanmak için küçük parçalar halinde kesin; Frenk soğanı kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.
3 Yumuşak tofuyu bir kaşıkla ezin;
4 İki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Kırık sapı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Bitmiş ürünü karıştırın. İpuçları: Temizledikten sonra yengeç aromalı mantarlar ve beyaz yeşim mantarları kurutulmalıdır; yumuşak tofu yuvarlanmadan önce fazla nem kontrol edilmelidir.
8 Karıştırılmış malzemeleri buharlı pişirme kabına dökün, yüzeyi düzgün ve gözeneksiz hale getirmek için birkaç kez sallayın;
9 Kaynatmak için buharlı pişiriciye su ekledikten sonra, buharlı tavanın kapağına koyun ve orta ateşte 10 dakika buharlayın;
1010 dakika buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve mantarları istediğiniz zaman buhar tepsisine koyun;
11 Şemsiyeyi yerleştirdikten sonra orta ateşte 8 dakika buharda pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve buhar tepsisini çıkarın;
12 Kırmızı biber ve frenk soğanı serpin ve biraz susam yağı gezdirin.
13 Beyaz yeşim mantarı yeşim taşı kadar beyaz, kristal berraklığında, ince dokulu ve mantar gövdeleri gevrek ve tazedir.
14 Yengeç aromalı mantarlar güzel bir görünüme, kalın ve sert ete, taze tada ve deniz yengeci kokusuna sahiptir.
15 Çok yumuşak ve lezzetli bir yemek Dört malzeme tamamen entegre edilmiştir Hangisinin yumurta, soya peyniri ve mantar olduğunu ayırt etmek zordur. Tatlı ve lezzetli, lezzetli ve ağzınızda eriyor ...