Yuxiang Lahana Çetesi - Yemeği
300 gram yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda darı biberi yardımcı lahana 2-3 sos: 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı yemek şekeri, 1 yemek kaşığı gıda şekeri, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz susam yağı, 1 yemek kaşığı su, biraz nişasta, biraz tuz, Kaşık
1. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıymaya doğrayın, kırmızıbiberleri halkalar halinde kesin ve yeşil soğanı beyaz ve yeşil soğanı ayırın.
2. Lahanayı yıkayın ve süzün, bir bıçakla çapraz olarak dilimler halinde kesin.
3. Sosun tüm baharatlarını küçük bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biber halkalarını güzel kokulu hale getirin.
5. Lahanayı ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartın.
6. Ayarlanan sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Servis etmek için doğranmış yeşil soğanı serpin.
8. Bitmiş ürün çizimi.
