Patates
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, biraz tuz, bir tutam tuz, bir tutam karabiber Karabiber ile patates nasıl ezilir 1 Mini patatesleri yıkayın; 2 Bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve tamamen pişene kadar 15 dakika yüksek ateşte pişirin; 3 Haşlanmış patatesleri soğuk suyla durulayın, alın ve pürüzsüz bir şekilde soyun veya bir soyma bıçağıyla soyun; 4 Soyulmuş patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, sıcakken küp küp doğranmış tuz ve karabiber ekleyin; 5 Zeytinyağını dökün ve iyice karıştırın; 6 Pürüzsüz bir patates püresine karıştırmak için bir pişirme çubuğu kullanın, servis yapın ve dekorasyon için karabiber serpin.