Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yeşil fasulyeler
200 g
Patates
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, MSG, doğru miktarda
Yeşil fasulye ve patates yahnisi uygulaması 1 Domuz etinin karnını yıkayıp parçalara ayırın
2 Tencereye su koyun, dilimlenmiş domuz göbeğini suyu beyazlatmak için ekleyin
3 Domuz göbeğini haşlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
4 Patatesleri yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
5 Fasulyeleri yıkayın ve parçalara ayırın
6 Tencereye yağı koyun, iki kaşık şeker koyun
7 Şeker renginde kızartın
8 Beyazlatılmış domuz göbeğini hızla ekleyin ve kavurun
9 Doğru miktarda tuz koyun
10 Bir kaşık şeker koyun
11 Doğru miktarda soya sosu koyun
12 Uygun miktarda soğuk su ekleyin, eşit şekilde karıştırın
13 Zencefil dilimleri ekleyin
14 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 20 dakika pişirin
15 Haşlanmış et neredeyse pişene kadar bekleyin, doğranmış patatesleri ekleyin
16 Çırpılmış fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından 10 dakika pişirin
17 tavaya ve servise hazır
-
- Yulaf ezmesi
-
- Baharatlı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış Fener Festivali
-
- Haşlanmış deniz balığı
-
- Kıyılmış turplu küçük sarı şarlatan çorbası
-
- Et Dilimi
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Bebek beslenme sebze püresi
-
- Aile Portresi Kızarmış Pilav
-
- Evde füme balık
-
- Yeşil bibere sarılı et
