"Hokkaido royce o kadar iyi ki pek çok arkadaşım onu hiç yemedi. Bugün size kendiniz için yiyip arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza verebileceğiniz ev yapımı bir hindistancevizi çiğ çikolatayı nasıl yapacağınızı öğreteceğim. Tadı gerçekten royce ile aynı. ! " Malzemeler
Tereyağı 10 g
bitter çikolata 200 g
Hafif krema 100 gram
Aksesuarlar
bal 12 g
Hindistan cevizi 50 gram
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 hammadde hazırlamak
2 Çikolatayı büyük bir kaseye doğrayın
3100G çırpılmış krema, 10G tereyağı ve 12G balı süt tavasına dökün
4 Tavaya yapışmasını önlemek için yavaşça karıştırarak, karışım kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
5 Karışımı sıcakken çikolatanın içine dökün.
6 Karışım tamamen eriyene kadar eşit şekilde karıştırın
7 Küçük bir dikdörtgen kalıp hazırlayın ve kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için bir tabaka yağlanmış kağıt yayın. Karıştırılmış çikolata sıvısını yağlı kağıt kalıba dökün, hafifçe sallayın ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.
82 saatten fazla buzdolabına koyun. (Çikolatanın dış tabakasının sertleşmesini bekleyin) Soğutulmuş çikolatayı çıkarın, yağlı kağıdı yırtın ve küçük kareler halinde kesin