Kartaneleri
80 g
Siyah mantar
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber 100g Bezelye ve acı biber ile kızarmış mantar 1 Malzemeler 2 Tümünü kes 3 Yağsız eti kızgın yağda karıştırın 4 Mantarı dökün 5 Bezelye koyun 6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve kenara koyun 7 Sıcak yağda kızarmış biber 87. adımı dökün ve iyice karıştırın.