kırmızı biber
65 g
Kartaneleri
60 g
Yağlı tofu
75 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Biber ve yağ ile tofu nasıl yapılır 1 Malzemeler: kırmızı biber, kar bezelye, yağ tofu 2 Bezelye toplayıp yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Kırmızı biberi kesin, sapını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın. 5 Doğrama tahtasına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 6 Yağlı tofuyu doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 7 Daha sonra kesilen kar bezelyeleri kaynar suya koyun, kırılıncaya kadar kaynatın ve çıkarın. 8 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş yağlanmış tofuyu ekleyin ve kızartın. 9 Sonra kesilmiş kırmızı biberleri karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin. 10 Kırmızı biber kırılana kadar kızartın. 11 Sonra beyazlatılmış bezelyeyi ekleyin ve kavurun. 12 Son olarak biraz tuz ekleyin. 13 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 14 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 15 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.