Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, şeker
Tavuk kanadı köklerini siyah mantar ve bambu filizleriyle kızartma yöntemi 1 İçindekiler: tavuk kanadı kökleri (yıkanmış ve beyazlatılmış), siyah mantar (ıslatılmış ve parçalanmış) ve bambu filizleri (yıkanmış ve kesilmiş)
2 Yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, tavuk kanatlarını ekleyin ve kızartın.
3 Daha sonra temizlenmiş siyah mantarı ve dilimlenmiş bambu filizlerini birleştirip kızartın.
4 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Kaynatmak için biraz su ekleyin.
6 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.
7 Uygun miktarda şeker ekleyin.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Mevsimi kaynatın.
10 Son olarak çorba kuruyana kadar pişirin ve servis edin.
