Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
lâhana turşusu
200 g
un
1000 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, toz biber
Lahana turşusu büyük etli çörekler uygulaması 1 Uygun miktarda iri et hazırlayın, zencefil ekleyin ve bıçakla doğrayın
2 Uygun miktarda lahana turşusu hazırlayın ve bir süre suda bekletin
3 Eti doğrayın, hafif soya sosu ekleyin ve bir süre marine etmek için şarap pişirin, ardından doğranmış lahana turşusu ekleyin
4 Tat vermek için uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin
5 Tat vermek için biraz ısıtılmış fıstık yağı ekleyin
6 Baharatı ve lahana turşusunu lahana turşusu dolgusu hazır olacak şekilde karıştırın
7 erişte, orijinal boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir.
8 Çörek sargısını alın ve dolguyu
9 Tüm çörekler sarın ve ikinci fermantasyona bırakın
10 Buharlı pişiriciyi alın, suyun kaynamasını bekleyin, sarılı çörekler koyun ve 15 dakika buharda pişirin
11 Buharda pişirilen çörekler pişer, çıkarın, yiyebilirsiniz
-
- Mantar ve Kırmızı Hurma Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yuxiang Rendelenmiş Patlıcan
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Sarımsaklı Domates Hamsili Makarna
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış kestane ördek
-
- [Çocuk Yemeği] Et İpli Bisküvi Çubukları
-
- Kıyılmış domuz eti ve zeytin sebzeli tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Pırasa kutusu
-
- Peynirli ızgara kanatlar
-
- Papayalı muhallebi güveç
