un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam Susamlı taze soğanlı krep uygulaması 1 Un ve tuzu koyup, yağ ve suyla karıştırın. (Su ve yağ 2: 1: 1'dir) 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika bekletin. 3 Küçük bir hamur alın, yuvarlayın ve üzerine yağ sürün. 4 Doğranmış yeşil soğanı ve susam tohumlarını serpin. 5 Toplayın. 6 Tekrar bir çember oluştur. 7 Elle ezin. 8 yapılır. 9 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, üzerine yağ sürün ve 8 dakika pişirin. 10 Ters çevirin ve 6 dakika daha pişirin. 112 taraf altın kahverengi olana kadar pişirin.