Morina
3 adet
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, 1 parça sarımsak, 6 diş tempeh, 3 yemek kaşığı biber, 1 küçük soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı su ve yarım kase Yishutang kenevir yağı, 10 yemek kaşığı Çin usulü beş aromalı morina balığı 1 Morinayı çözdürün ve suyu mümkün olduğunca boşaltın Balık ne kadar kuru olursa dağılma olasılığı o kadar az olur. 2 Yumurtaları morinanın üstüne yayın. 36 kaşık Yishutang kenevir yağı dökün. 4 Morinayı yumurtalarla kızartın ve morina tıknaz hale gelene kadar kısık ateşte kızartın. , Biraz altın rengi ile avlanabilir. 5 Yüksek ateşe getirin, dört kaşık kenevir yağı dökün, zencefil, sarımsak ve tempeh soteleyin. 6 Isıyı orta ateşe ayarlayın, yarım kase su dökün, 3 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker ekleyin ve kapağı kapatın ve suyu toplayana kadar 10-12 dakika pişirin. 7 Potu tamamla ~~