Kış kavunu
1 aşama
domuz eti
80 g
Kurutulmuş yapay et
10 g
havuç
Yarım
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fıstık yağı, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 2 dilim tuz, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk özü 2 gr Kızarmış kış kavun dilimleri uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: kış kavunu, domuz eti, suni et, yeşil soğan, zencefil. Yarım havuç var, fotoğraf çekmeyi unuttum. 2 Suni et suya batırılır ve eşkenar dörtgen, dilimlenmiş domuz eti, dilimlenmiş yeşil soğan, kıyılmış zencefil, soyulmuş ve dilimlenmiş kış kavunu, dilimlenmiş havuç şeklinde kesilir. 3 Wok ısındıktan sonra fıstık yağı dökün, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Et dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 5 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın. 6 Kışın kavun dilimlerini dökün, yüksek ateşe çevirin ve kış kavunu yumuşayana kadar karıştırın. 7 Yapay eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Tuz serpin ve iyice karıştırın. 9 Baharat için tavuk özünü serpin ve dışarı çıksın! 10 Tabağı yerleştirdikten sonra uygun miktarda yeşil soğanı kesin ve süsleyin.