Yeşil biberli tavada kızartılmış rendelenmiş havuç - Yemeği
"Havuç," Hu "soyadına baktığınızda, kesinlikle Orta Ovalar mahsulü olmadığını biliyorsunuz. Güneybatı Asya'ya özgü. Atası Afganistan'ın mor havucu. İki bin yılı aşkın bir ekim geçmişine sahip. Ülkemizde havuç denilen kırmızı kök, altın bambu filizi, karanfil turpu olarak da anılır.Küçük ginseng ününe sahiptir.Sonbaharda listelenmiştir.Şimdi taze havuç yemek için iyi bir mevsimdir. Havuç büyük miktarda karoten içerir. Vücuda girdikten sonra, karaciğer ve ince bağırsak mukozasındaki enzimlerin etkisine girer, bunların% 50'si A vitamini olur. Karaciğeri canlandırma ve görme yeteneğini iyileştirme işlevinin yanı sıra gece körlüğünü de tedavi edebilir. Karoten yağda çözünen bir vitamindir ve gerekir Sindirilebilir, emilebilir ve yağda dönüştürülebilir; çiğ yiyecekler yalnızca müshil etkisi yapabilir ve kolesterolü düşürebilir, ancak daha fazla besin ememez; havuçların özel tadı nedeniyle çocuklar bundan hoşlanmaz. Yemek yemeyi sevmedim, daha önce hiç sevmedim, daha sonra daha çok yemesine izin verecek bir çocuğum olunca kabul etmekten hoşlanmaya gittim, havuçla yeşil biber veya sarımsak kullandım ve geleneksel kolza yağıyla kızarttım. Çok güzel kokulu ~~~ " Malzemeler
- yeşil biber 2 parça
- havuç 2 parça
- Kolza yağı Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- tuz 1.5 çay kaşığı
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Havuçları yıkayın ve ince şeritler halinde kesin
-
3 adet yeşil biber yıkanıp ince şeritler halinde kesilmiş
-
4 tencereyi ısıtın ve kolza yağı dökün
-
5 Kıyılmış yeşil biberi dökün
-
6 renk bozulana kadar yüksek ateşte sote
-
7 Rendelenmiş havuçları dökün
-
8 yüksek ısı, eşit şekilde kızartın, tadına biraz tuz ekleyin
-
Renk eklemek için 9 damla hafif soya sosu
-
Son olarak tazelik için biraz tavuk tozu serpin
-
11 Isıtmayı karıştırın ve kapatın
-
12 Bir tabak çıtır çıtır ve baharatlı ev yemekleri tamam
İpuçları
1. Diğer yemeklik yağlardan daha lezzetli olması için kolza tohumu yağı kullanın 2. Tüm süreç daha gevrek ve yüksek ateşte kızartılır Kabak Kızarmış Patlıcan
Sonraki
