Ev Yapımı Kore Soslu Patates - Yemeği
"Kore yemeklerini her zaman sevmişimdir ve el yordamıyla büyüdüm. Bu sefer Kore usulü soslu patateslerim var. Tek dezavantajı soslu dana eti küplerinin olmaması." Malzemeler
- küçük patates Doğru miktar
- Arpacık soğanı şeker
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Anason tohumu
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebze pazarından alınan küçük patatesler çok ucuz 1 yuan ve 3 jin mal oluyor.Sıcak suyla haşlanıyor Soğuk suya konulduğunda dış kabukları kolayca soyulabiliyor.
-
2 Tavayı yağ ile ısıtın, bir kaşık şeker ekleyin, küçük patatesleri dökün ve birkaç dakika karıştırarak kavurun, ardından soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, anason ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
3 Yuvarlanan küçük patatesleri sosun içine koyun (Harbin Xiangqi sosu kullandım), tüm patatesleri eşit bir şekilde sosla kapladıktan sonra biraz su ekleyin, birkaç damla susam yağı ekleyin ve üzerini örtün Tencereyi örtün ve kuru suyu yüksek ateşte kaynatın.
-
4 Tabağa biraz marul yaprağı sürün ve tabak olarak servis yapın.
-
5 Lezzetli, deneyebilirsin
-
6Gençler yenilmez küçük patatesler çıktı!
