g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kabak parçalara bölünür.
2 Buharda pişirildi.
3 Çamura bastırın.
4100 gram unun içine dökün.
52 gram maya ve 2 kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6 hamur yapın, üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat mayalayın.
7 Fermente kabak hamuru.
8 Ayrıca beyaz erişteleri de hazırlayın, çünkü sadece gözler daha az kullanılır ve geri kalanı beyaz buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanılabilir. 2 gram maya, 2 kaşık şeker ve 50 gram süt ekleyip sütsüz su kullanabilirsiniz.
9 ve bir hamur oluşturun, nemli bir bez veya streç filmle örtün ve 1 saat mayalayın. (Fermantasyon havaya bağlıdır ve soğuk havada fermente edilmesi daha uzun sürer).
10 fermente beyaz erişte.
11 Küçük bir parça beyaz unu çıkarın, kakao tozu ekleyin ve kahverengi hamur yapın.
12 İki renkli hamur sırasıyla havalandırılarak hamur haline getirilir.
13 Kabak hamurunu küçük makarna şeklinde kesin.
14 Daire şeklinde yuvarlayın.
15 Gözlük yapmak için kahverengi yüzler kullan.
16 Kahverengi hamurun üzerine yapıştırmak için küçük beyaz tarafı kullanın.
17 Sonunda küçük sarı bir adam şekline getirildi.
18 Yarı mamul ürünler, ikinci fermantasyondan sonra 15 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın, kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin.
19 Minyon çörekleri tamamlandı.
20 ilginç yemek çocuk masasını zenginleştiriyor.