Pleurotus eryngii
2 parça
Domuz göbeği
1 küçük parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı tempeh sosu, 2 yemek kaşığı zencefil ve sarımsak dilimi, 1 küçük doğranmış yeşil soğan, 1 kök pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Tempeh ile baharatlı Pleurotus eryngii 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Tavada biraz yağ ısıtın, domuz eti ekleyin ve kavurun; 3 Biraz yağlı kızarttıktan sonra zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun; 42 kaşık tempeh baharatlı sosu ekleyin ve kavurun; 5 Kızartmak için doğru miktarda pişirme şarabı ve soya sosunu dökün; 6 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve 2 dakika pişirin; 7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, suyu yüksek ateşte toplayın, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. 8 servis edilir.