soya peyniri
100 gram
Mantar
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: Sıcak ve ekşi çorba paketi 1 paket kolza tohumu uygun miktarda susam yağı bırakır Sıcak ve ekşi çorba uygulaması 1 Tofuyu küçük şeritler halinde kesin. 2 Mantarı önceden ıslatın. 3 Çorbayı hazırlayın. 4 Tencereye su koyun, soya peyniri ve mantarı ekleyin, 2 dakika kadar kaynatın. 5 Çorba suyunu uygun miktarda suyla karıştırın ve iyice karıştırın. 6 Çorbayı tencereye dökün ve kaynatın. 7 Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin. 8 Kolza yapraklarını serpin ve susam yağını dökün.