Mor lahana salatası nasıl yapılır 1 Mor lahanayı parçalara ayırın ve yıkayın, bir süre soğuk kaynamış suda bekletin, ardından nemi kontrol etmek için çıkarın.
2 Acı kabak dilimlerini hafif tuzlu suda bekletin.
3 Pişmiş yumurta beyazlarını kesin.
4 Bir kaseye mor lahana, acı kabak ve yumurta beyazını koyun.
5 Susam yağı, tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
6 Son olarak, kesilmiş çeri domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
