esmer şeker
100 gram
un
350 g
Aksesuarlar: 30 gr un, su, uygun miktar, Balık küfü, 1 maya tozu, 3 gr Esmer şeker nasıl yakılır Balık 1 Maya tozunu ılık suya koyun, eritmek için karıştırın. 2 Unu dökün. 3 Orta derecede sert, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. 4 Hamur başarılı bir şekilde onaylanmıştır. 5 Esmer şekeri 30 gram una ekleyin ve kahverengi şeker dolgusuna karıştırın. 6 Mayalı hamur tükendikten sonra uzun şeritler halinde yuvarlayın ve eşit parçalar halinde kesin. 7 Tableti bastırın ve yuvarlak bir parça haline getirin. 8 Ortasına esmer şeker dolgusu koyun. 9 Sıkıca sıkın. 10 Balık kalıbına koyun. 11 Hamuru kalıbın her tarafına yaymak için eşit olarak bastırın. 12 Toka çıktığı zaman, Balık, ham embriyoyu ısıtmaya, üzerini streç filmle örtmeye ve 20 dakika bekletmeye hazırdır. 13 Bir tavayı kısık ateşte ısıtın, ham embriyoları ateşe ekleyin. 14 Tencereyi kısık ateşte kapatın 15 Kızarana kadar kızartın ve ters çevirin. 16 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 17 Kurumasını ve sertleşmesini önlemek için soğumaya bırakın ve sızdırmaz bir kapta saklayın.