Bamya
3
Lotus kök
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 4 gr, tavuk sosu, 3 ml, kırmızı biber, yarım kök, asma biber, 3 kök, sarımsak, 3 diş Mor bamya ile lotus kökü nasıl karıştırılır 1 Lotus kökü, mor bamya, kırmızı biber hazırlayın, biber ve sarımsak asın 2 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin 3 adet doğranmış kırmızı biber ve asmak biber 4 Mor bamyayı bir dakika kaynar suda haşlayın ve çıkarın 5 küp küp doğranmış bamya 6 Lotus kökünü kaynar suda haşlayın. 7 kıyılmış sarımsak 8 Wok'un altındaki yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin 9 Beyazlatılmış nilüfer kökünü ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın. 10 Bamya koyun 11 Biraz daha tuz ekleyin, yaklaşık 4 gram 12 Tavuk sosu ekleyin 13 Kırmızı biberleri koyup biberleri tencereye asın, tencereyi birkaç kez çevirip tabağa koyun