Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: Kızılcık, Kürdan, Kaya şekeri, Esmer şeker, Yapışkan pirinç, Sofora nektarı, bal Sofora balı yapışkan pirinç lotus kökü 1 Taze lotus kökünü soyun ve üst kısmını kesin 2 Lotus kökü deliğine 5 saat batırılmış yapışkan pirinci doldurmak için çubuk kullanın.Doldururken, pirince bir kızılcık doldurabilirsiniz 3 Doldurduktan sonra üstüne küçük kırmızı bir meyve koyun 4 Hepsi böyle dolduruldu 5 Üst kapağı çatallamak için bir kürdan kullanın Pişirme sırasında pirinç tanelerinin dışarı çıkmaması için çatalın güçlü olduğundan emin olun. 6 Güveçte su ve kaya şekerini koyun ve kaynatın 7 Kaynatın, esmer şeker ekleyin, karıştırın, 8 Çiğ nilüfer kökünü tencereye koyun, kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 2-3 saat pişirin.Isı kapattıktan sonra tencerede bekletin, dışarı çıkarın ve yemek yerken dilimleyin 9 Dilimler tabağa koyulduktan sonra tatlılığı ve parlaklığı artırmak için nilüfer kökü dilimlerinin üzerine bal suyunu dökün Anahtar nokta, çok yerseniz balın sinirlenmemesidir. . .