Malzemeler
Istakoz
2 kedi
Yardımcı malzemeler: soğan, 1 kök, zencefil, 1 parça biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soya sosu, 1,5 yemek kaşığı bira, 1 kutu hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı defne yaprağı, 3 parça kişniş, 2 kök anason, 3 yenibahar
Bira baharatlı kerevit nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır
2 Kereviti bir süre tuzlu suda bekletin, karides kıllarını kesin, karidesin bağırsaklarını çıkarın, karnı bir fırça ile fırçalayın ve su berraklaşana kadar tekrar tekrar suyla durulayın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, ıstakozu 1 dakika kaynatın
4 Tencereye yağı dökün, pişirirken yağ miktarı normalden fazla olmalıdır, malzemeleri koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Haşlanmış ıstakozu koyun ve kızartın
6 Soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, şeker, tuz koyun ve karıştırın
7 Bir kutu birayı içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin,
8 Çorba saklayın, üzerine kişniş koyun
-
- Muzlu Kızarmış Karides
-
- Kerevit kuru kap
-
- Huai bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Longan ve Ginkgo ile Kızarmış Karides
-
- Kereviz Yaprağı Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Tavada kızartılmış wolfberry sebzeleri
-
- Kıyılmış biber ve patates parçaları
-
- Lif kabağı haşlanmış tofu
-
- Domuz paça erişte çorbası
-
- Patatesli kek
-
- Susamlı soğuk erişte
-
- Çin wolfberry sebze yumurta çorbası
